Resep Sayur Asem Jawa Enakk
RESEP CARA MEMBUAT SAYUR ASEM JAWA YANG ENAKKKKK
Sayur asem khas jawa ini, banyak di kenal di berbagai daerah dan sayur asem jawa enakk ini sangat cocok di sajikan sebagai lauk sehar-hari, dibandingkan dengan sayur bersantan, sayur asem jauh lebih menyehatkan. dan selain menyehatkan sayur asem ini juga mudah di buat, bahan yang di gunakanpun cukup mudah di dapatkan di pasar-pasar terdekat rumah anda. selain itu sayur asem juga memiliki beberapa manfaat untuk menyembuhkan beberapa penyakit seperti mengobat penyakit sakit tenggorokan, mengontrol kadar gula darah dan melancarkan sistem pencernaan, mencegah timbulnya kanker dan penyakit jantung, mengontrol penumpukan lemak, membantu meregenerasi sel otot yang rusak, menjaga kesehatan mata, dan meningkatkan meta bolisme tubuh. selain itu sayur asem juga dikenal sebagai salah satu masakan sedeharna tapi mempunyai rasa yang sangat lezat. Apa saja bahan untuk membuat sayur asem enakk ini dan bagaimana cara membuatnya? berikut resep sayur asem enakk khas jawa ini yang bisa anda coba. Selamat mencoba bunda.
Resep cara membuat sayur asem
Bahan :
- 1 ikat kacang panjang, potong pendek skitar 3cm
- 2 buah jagung manis, potong menjadi beberapa bagian
- 150 gram kacang tanah
- 2 buah labu siam
- 3 cm lengkuas
- 700 ml air
- 1 sdm asem jawa
- 40 gram gula merah
Bumbu Halus :
- 3 buah cabai merah
- 9 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah kemiri
- Terasi secukupnya sesuai selera
- Garam secukupnya
Catatan : haluskan semua bumbu di atas
Cara Membuatnya :
Siapkan panci dan masukan air lalu rebus hingga air mendidih, Setelah air mendidih, masukan bumbu halus yang telah di haluskan sebelumnya. Kemudian di susul dengan memasukan jagung manis dan juga kacang tanah. Setelah itu masukan juga labu siam dan lengkuas tunggu,selama 4 menit , Yang terakhir, masukan gula merah dan asam jawa, tunggu sekitar 5 menit atau hingga semua bahan matang, setelah itu angkat sayur asem tersebut lalu hidangkan kedalam mangkuk dan siap di sajikan untuk keluarga tercinta anda.
Dan lebih lezat jika di sajikan bersama spiring nasi putih hangat, ikan goreng dan sambal bawang.
Nah sekarang anda sudah bisa untuk membuat sayur asem enakk tersebut bukan? jika sudah anda bisa, cukup sekian yang dapat kami bagikan pada kesempatan kali ini untuk anda, semoga bermanfaat apa yang kami bagikan dan terimakasih telah berkunjung dan membaca RESEP CARA MEMBUAT SAYUR ASEM ENAKKK, jangan lupa ya, ikuti terus resep-resep terbaru dari kami.

Comments
Post a Comment